Диетолог Русакова рассказала, какие полезные вещества содержатся в грибах
Грибы содержат витамины группы B, витамин D, минералы, клетчатку и антиоксиданты, однако из-за хитина и труднорастворимых белков они плохо перевариваются. Об этом в субботу, 12 сентября, в беседе с ИА Регнум рассказала диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова. «В грибах содержатся белки, в...