Ученые связали смену времени приема пищи с риском болезней сердца

Разница во времени приема пищи между рабочими и выходными днями может быть связана с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний у мужчин. Каждый дополнительный час такого сдвига соответствовал увеличению относительного риска на 14%, а риска ишемической болезни сердца — на 21%. Что такое пищевой джетлаг, почему он может нарушать внутренние ритмы организма и означает ли это, что поздний завтрак в субботу опасен для здоровья, — в материале «Известий».