Россияне стали есть больше молочной продукции

В национальных целях к 2031 году перед аграриями поставлена задача увеличить на 25 процентов производство продукции сельского хозяйства и в 1,5 раза экспорт. Об этом на круглом столе Комитета Госдумы по аграрным вопросам, посвященном итогам работы молочной отрасли за 2024 год, включая переработку, и проблемах текущего периода рассказал председатель подкомитета по развитию отраслей аграрно-промышленного комплекса и регулированию рынков сельхозпродукции, сырья и продовольствия Сергей Яхнюк.

Как рассказал генеральный директор национального союза производителей молока Артем Белов, в 2024 году было произведено около 34 миллионов тонн сырого молока во всех категориях хозяйств. Увеличение составило 200 тысяч тонн или 0, 6 процента к объему 2023 года.

Повышение потребления пришлось на 2023 и 2024 год. За два года в стране стали есть молочной продукции на 9 процентов больше.

«Мы понимаем, что доходы населения, скорее всего, будут в ближайшие годы расти. И это будет формировать дополнительный спрос на молоко и молочную продукцию», — сказал Белов.

Полностью материал читайте на сайте «Парламентской газеты» позднее