Натираю томаты на терке и на сковороду — горячее лечо на ужин готовлю сразу много: и гарнир, и закуска, и на хлеб
Получается обалденная вкуснятина: нежные, сочные кабачки в томатной заливке с золотистой морковью, пикантным чесноком и свежей зеленью, которые тают на языке.