Китайский соус «Пять специй»: 15 минут, чтобы забыть о покупных навсегда
Знаменитая китайская приправа «Пять специй» — это бадьян, корица, гвоздика, фенхель и сычуаньский перец. Добавляю к ней черный рисовый уксус, соевый соус, апельсиновую цедру и чеснок.