Свежий перец, фарш и рис — замораживаю целиком на полгода вперед: это блюдо выручает в любой будний вечер
Когда сезон перца в разгаре, грех не наморозить полуфабрикат собственного приготовления. Перцы с мясной начинкой отправляются в морозилку целиком, а потом тушатся в ароматном соусе с лавровым листом.