Шеф-повар дал советы по приготовлению быстрой закуски с инжиром
Инжир, который становится особенно популярным в конце августа и начале сентября, можно активно использовать не только в десертах, но также в основных блюдах и особенно в закусках. Этот продукт может создать очень сбалансированное сочетание вкусов даже в компании всего нескольких ингредиентов, рассказал «Известиям» бренд-шеф московского ресторана White Rabbit Владимир Мухин.