Прованские травы раскрываются максимально — это рагу с юга Франции покоряет ароматом. Рецепт затерт до дыр, но не надоедает
Готовлю прованское рагу, когда хочу овощей, но не салата. Все нарезать, обжарить, добавить травы и томаты — и тушить до готовности.