Технолог раскрыла, влияет ли способ приготовления на калорийность еды
Тушение может снизить калорийность еды, заявила технолог Елена Ершова. Кроме того, по ее словам, можно прибегнуть к варке, во время которой в воду уходят излишки жира и часть сахаров.