Стакан кефира и 3 стакана муки — смешиваю и подаю к чаю булочки вкуснее, чем гата: слоеные, без дрожжей
Эти булочки по вкусу и текстуре превосходят знаменитую гату и любые магазинные круассаны благодаря мягкому кефирному тесту, прослойке сливочного масла и хрустящей ореховой карамели внутри.