Три яблока и пачка масла — через полчаса соус, который спасет и мясо, и тосты
Когда на кухне есть пара лишних кислых яблок, я всегда делаю этот соус: он выручает и на завтрак, и на ужин. Полчаса неспешного тушения — и получается гладкая фруктовая основа.