Сезонный лук не пропадет! Заливаю горячим маринадом — к мясу подаю рубиновые колечки: хит среди закусок
Получается удивительно яркий хрустящий лук с кисло-сладким вкусом, легкой терпкостью вина и пряным ароматом — идеально к шашлыкам, мясу, рыбе и даже просто к хлебу.