Роскачество: в кожуре яблок содержится значительное количество витаминов
Яблоки примерно на 80% состоят из воды, остальная часть приходится на клетчатку, органические кислоты и углеводы. Максимальная концентрация полезных веществ содержится в свежесобранных плодах. При умеренном употреблении яблоки безопасны для большинства людей, однако в некоторых случаях возможны нежелательные реакции.