Это не просто закуска, а перезагрузка текстур и вкусов! Готовлю маринованные желтки для бутербродов
Эта закуска стала для меня открытием. Желтки получаются с плотной текстурой, как ферментированный сыр, и невероятным вкусом. Главное — использовать качественный соевый соус и дать им настояться.