Нутрициолог Зверева сравнила пользу кабачка и баклажана для пищеварения
Основу сезонного меню в августе часто составляют кабачки и баклажаны. Оба овоща содержат клетчатку, калий и другие полезные вещества, однако по-разному влияют на пищеварение. О том, чем различаются эти овощи и как способ приготовления может изменить их пользу, рассказала нутрициолог Светлана Зверева.