Германия — Кашу маслом не испортишь. А этикеткой?
Специалисты изучили 11 рафинированных масел, столько же холодного отжима и два продукта со сливочным вкусом. Проверяли запах, вкус, внешний вид, состав жирных кислот, устойчивость к нагреву, упаковку и достоверность маркировки. Искали пестициды, пластификаторы, примеси минеральных масел. Критических концентраций этих веществ не обнаружили. Однако высокая общая оценка — не универсальный пропуск на любую кухню. Новости Германии по-русски