Учёные нашли способ защитить клетки печени от алкоголя
Китайские исследователи выяснили, что экстракт кожуры незрелых цитрусовых способен ослаблять повреждение клеток печени, вызванное алкоголем. Работа опубликована в журнале Food & Function. В традиционной китайской медицине такую кожуру называют цинпи.