Бани без алкоголя и массаж по подписке: как меняется бизнес на отдыхе
Спрос на бани растет, доля алкоголя в чеке снижается, а массажные студии запускают корпоративные подписки и собственную косметику. Как зарабатывает индустрия отдыха — в программе «Панки бизнеса» на Радио РБК
Российский банный рынок за два с половиной года вырос почти вдвое, а сами бани все чаще становятся местом для отдыха и восстановления, а не застолий. Об этом в эфире Радио РБК рассказал CEO банного альянса «Сказочные бани» Владимир Ларионов. По его словам, доля алкоголя в расходах гостя снизилась с 30–35% до 10–12%, а выпадающую выручку компенсируют парения и другие услуги.
«Если раньше все воспринимали баню как алкоголь, посиделки, пьянки, сейчас однозначно нет. Сейчас это оздоровление, ретрит, возможность снять стресс после работы», — сказал Ларионов.
Меняется и аудитория массажных студий. Сооснователь студии массажа «Ляг» Александр Стукалов рассказал, что десять лет назад около 80% клиентов составляли женщины и 20% — мужчины, а сейчас соотношение приблизилось к 65% и 35%. Кроме того, аудитория стала моложе: если раньше массаж чаще выбирали клиенты старше 40 лет, сейчас заметную долю составляют люди от 20–25 лет.
Бизнес-модели также меняются. «Сказочные бани» развивают формат «бань на районе»: по словам Ларионова, запуск такого проекта требует около 200 млн руб. против примерно 500 млн руб. для крупного комплекса, а срок окупаемости составляет около четырех лет.
Студия «Ляг», в свою очередь, делает ставку на коллаборации, корпоративный массаж и собственную косметику. Стукалов рассказал, что компания планирует развивать подписки для корпоративных клиентов, а также продавать масла, кремы и другие средства, которые используются в салонах.
При этом высокая стоимость отдельных услуг не всегда означает высокую маржинальность. Ларионов отметил, что на парениях банный бизнес практически не зарабатывает: значительная часть стоимости уходит на оплату труда пармастеров и себестоимость. Основную рентабельность дают входные билеты, аренда и сопутствующие товары.