Беру творог и даже не включаю духовку — готовлю нежнейший ванильный мусс за 10 минут: про чизкейки и запеканки можно забыть
Этот десерт я подсмотрел в греческой кухне — там творог с йогуртом и медом подают как легкое завершение ужина. Но, добавив желатин, я превратил его в стабильный мусс, который отлично держит форму.