Диетолог назвала неожиданные продукты, вызывающие вздутие живота
Диетолог Магда Карлас перечислила продукты, провоцирующие газообразование.
freepik
Вздутие живота не всегда связано с заболеванием пищеварительной системы. По словам врача-диетолога Магды Карлас, причиной скопления газов могут становиться некоторые вполне полезные продукты, а также привычки во время еды.
Как рассказала специалист в эфире каталонской радиостанции RAC1, склонность к вздутию нередко связана с избытком кишечных газов. Их образование является естественной частью пищеварения, однако на количество воздуха и газов могут влиять рацион и способ питания.
Одними из неожиданных провокаторов диетолог назвала сырые овощи и салаты. Они содержат много клетчатки и при чувствительном кишечнике могут хуже переноситься. Похожие проблемы иногда вызывают недозрелые фрукты.
В список также попали бобовые. По словам Карлас, значение имеет способ их приготовления: например, цельный нут и хумус могут по-разному влиять на пищеварение. Крестоцветные овощи — капусту, цветную капусту и брюссельскую капусту — специалист советует варить не менее 10 минут.
Еще одним очевидным источником вздутия являются газированные напитки, поскольку вместе с ними в пищеварительный тракт поступает дополнительный газ.
Чтобы уменьшить дискомфорт, диетолог рекомендует есть не торопясь, тщательно пережевывать пищу и меньше разговаривать во время еды. Это помогает снизить количество заглатываемого воздуха. Полезно также после еды совершить небольшую прогулку. По словам специалиста, недостаток активности может способствовать проблемам с пищеварением.