Гастроэнтеролог Пехотина назвала самые опасные сочетания с кофе
Врач-гастроэнтеролог Елена Пехотина рассказала, что раздражение желудка чаще связано не с самим кофе, а с тем, как и с чем его употребляют.
pxhere.com
Врач-гастроэнтеролог Красногорской клинической больницы Минздрава Московской области Елена Пехотина рассказала интернет-изданию Regions, что раздражение желудка чаще связано не с самим кофе, а с тем, как и с чем его употребляют.
Наиболее агрессивным вариантом специалист назвала крепкий кофе натощак, особенно если напиток очень горячий.
«Именно пустой желудок в сочетании с крепким напитком запускает выработку соляной кислоты, которая раздражает незащищенную слизистую», — объяснила Пехотина.
Нежелательно сочетать кофе с алкоголем, энергетиками и газировкой. Большое количество сливок и сахара может замедлять опорожнение желудка и провоцировать тяжесть и брожение.
Кофе также способен снижать тонус нижнего пищеводного сфинктера, из-за чего содержимое желудка легче попадает обратно в пищевод и может вызвать изжогу. Этот эффект усиливают цитрусовые, шоколад, жирная и жареная пища, а также мята.
При гастрите и рефлюксе врач советует не пить кофе натощак, выбирать менее крепкий и не слишком горячий напиток. Регулярную изжогу, боль или отрыжку после кофе Пехотина рекомендует не игнорировать, поскольку такие симптомы могут быть связаны с гастритом, рефлюксной болезнью или инфекцией Helicobacter pylori.