Хоть на хлеб мажь, хоть ложкой ешь: грибная икра, от которой за ушами трещит
Этот рецепт — чистая магия превращения лисичек в деликатес. Увариваю грибы с луком и морковью, пропускаю через мясорубку — и получаю намазку, которая хороша и на хлебе, и в начинке для пирожков.