Паста, пицца, мясо — этот соус везде король: готовлю суго с базиликом из двух кило помидоров
В основе — всего несколько ингредиентов: помидоры, лук, чеснок и свежий базилик. Долгое томление делает свое дело — соус становится насыщенным, бархатистым, с тем самым итальянским характером.