Минтай теперь люблю больше красной рыбы — все дело в 1 ингредиенте: вкус и аромат не узнать
Готовлю минтай с апельсином, и теперь он у меня вкуснее красной рыбы. Секрет в цитрусе: апельсин убирает рыбный запах, делает мясо сочным, нежным и слегка сладковатым, с карамельной корочкой.