Перестала жарить минтай — запекаю по-французски в сметане, без возни и хлопот, с сырной шапкой
Рецепт настолько необычный, что удивляет с первого раза: никакой возни с жаркой, никаких хлопот с панировкой — и при этом рыба получается сочной, нежной и ароматной.