Ежики — прошлый век. Из риса и фарша готовлю беляши — без муки и скалки: сочная вкуснятина на ужин
Получается обалденная вкуснятина: сочный фарш с луком, пропитанный рисом, в хрустящей золотистой корочке. Весь сок остается внутри, а не вытекает на сковороду!