Эксперты раскрыли, во сколько надо завтракать и ужинать, чтобы похудеть
Выяснилось, что время приема пищи имеет ключевое значение не только для здоровья, но и для поддержания фигуры.
Mdjaff / magnific.com
Время приема пищи имеет ключевое значение для здоровья и поддержания фигуры, потому что способность организма усваивать еду напрямую связана с биологическими ритмами человека. Об этом пишет британская газета Daily Mail (aif.ru перевел материал).
Употребление большей части еды, то есть максимального количества калорий, в начале дня ускоряет похудение, снижает давление и позволяет дольше сохранять чувство сытости. Ограничение еды окном с 08:00 до 16:00 (завтрак и обед) помогает эффективно сбрасывать вес, уменьшать жировые отложения и стабилизировать сахар в крови, отмечается в публикации.
«Критики утверждают, что этот эффект является лишь следствием потребления меньшего количества калорий за более короткий промежуток времени», — добавляет издание.
Биологические часы человека напрямую влияют на расщепление сахара, выработку гормонов аппетита и пищеварение. Днем метаболизм работает эффективнее, а ранний прием пищи дает больше времени, чтобы потратить калории через движение.
Газета обращает внимание на два исследования: метаанализ 2024 года и исследование Гарвардского университета 2022 года. В первом случае подтвердилось, что перенос калорий на раннее время и ограничение окна питания способствуют снижению веса. Во втором случае выяснилось, что при одинаковом количестве калорий у людей с более поздним графиком питания (завтрак в 12:00, ужин в 20:30) повышался уровень гормонов голода и снижался уровень гормонов сытости по сравнению с «ранней» группой (завтрак в 08:00, ужин в 16:30).
Ранее aif.ru уже писал, ссылаясь на исследование Университета Мурсии (Испания), что время, в которое человек обедает, может иметь значение не только для режима дня, но и для контроля веса.