Эксперты рассказали, как можно использовать испорченные помидоры
Испортившиеся помидоры не обязательно выбрасывать. Их можно использовать для компоста, приготовить подкормку для растений, сохранить семена или применить для очистки кухонной утвари.
freepik.com
Испортившиеся помидоры не всегда нужно выбрасывать. Об этом пишет URA.RU.
Если плоды лишь слегка подпортились и не имеют признаков опасного заболевания, их можно использовать для компоста, приготовления подкормки для растений, получения семян и даже очистки кухонной утвари.
Слегка подпорченные томаты можно отправить в компост, смешав их с сухими листьями, травой и другими растительными остатками. При этом важно обеспечить хорошую аэрацию и прогрев компостной массы. Томаты с неизвестной инфекцией лучше не добавлять в компост, который планируется использовать для выращивания пасленовых культур.
Из помидоров также готовят жидкую подкормку. Плоды нарезают, помещают в емкость, заливают водой и оставляют небольшой зазор у горлышка. Смесь выдерживают 5–7 дней в темном месте, затем процеживают и разбавляют водой в соотношении 1:5. Раствор используют для полива почвы, не нанося его на листья и плоды. Такая подкормка подходит как для садовых, так и для комнатных растений. Для ее приготовления не следует использовать томаты с выраженной плесенью или следами химикатов.
В подпорченных помидорах иногда сохраняются жизнеспособные семена. Их можно извлечь из здоровой части плода, промыть от остатков мякоти, просушить на бумажном полотенце в течение 1–2 дней и убрать в сухой бумажный пакет, указав сорт и год сбора.
Еще один способ — поместить дольки томата с семенами на рыхлый влажный грунт и присыпать тонким слоем земли. Емкость ставят в теплое место, регулярно увлажняют почву и не допускают застоя воды. Для выращивания подходят только семена из плодов без признаков вирусных или грибковых заболеваний.
Кроме того, томатная мякоть благодаря содержащимся в ней органическим кислотам может помочь размягчить жировой налет на кухонной утвари. Для этого у плода удаляют испорченные участки, оставшуюся часть разминают и наносят на холодную загрязненную поверхность сковороды или кастрюли. Через 10–15 минут посуду протирают губкой, тщательно промывают горячей водой с моющим средством и вытирают насухо.
Ранее стало известно, что ученые обнаружили неожиданную связь между томатной пастой и работой мозга.