Косточки не вынимаю, вилкой не тыкаю — варенье из терна по правилам: минимум варки, максимум настаивания
Терн — ягода с характером: косточка не отходит, мякоть плотная, вкус с кислинкой. Но именно из него получается варенье, которое не стыдно поставить на стол.