Черноплодка больше не кислит — варю компот на зиму с лимонной кислотой: рубиновый цвет и рябиновый характер
Собираю черноплодку, засыпаю в банку, дважды заливаю кипятком — и вот уже компот на зиму готов. Ягоды не варятся, только настаиваются, потому остаются плотными и отдают напитку максимум вкуса.