Нашла рецепт грибной икры — заменила паштеты и соусы: готовлю и из лесных, и из шампиньонов
Эта грибная икра получается одинаково вкусной и из лесных грибов, и из шампиньонов. Она выходит насыщенной, с ярким грибным вкусом, слегка сладковатой от моркови и пикантной от чеснока.