Этот квас и в жару спасет, и в окрошку пойдет: готовлю без дрожжей, но со свеклой по рецепту бабушки
Есть напитки, которые становятся семейной традицией с первого же глотка. Такой вот свекольный квас: готовится из того, что уже есть на кухне, — пара крепких буряков, ложка сахара и горбушка ржаного.