Маленькая корзиночка счастья: почему канестрелли из Генуи стоит печь каждые выходные
В Генуе эту выпечку пекут к праздникам, но рецепт настолько прост, что повод не нужен. Канестрелли — это масляное печенье с хрустящей кромкой и тающей серединой, где цедра играет главную партию.