Тесто на кефире, а внутри — яблоки с корицей — к чаю подаю нежные шанежки: пышные, как перина, а аромат — на всю улицу
Беру кефир, муку и яблоки — и через час на столе пышные, румяные шанежки. Они получаются невероятно воздушными, с хрустящей корочкой и сочной яблочной начинкой, пропитанной корицей.