Лью кефир в манку и отправляю не в сковороду, а в духовку: достаю пышки воздушнее пончиков
Перепробовав много рецептов пышек, эти, на кефире и манке, запеченные в духовке, стали моим открытием — они получаются такими воздушными и нежными, что не уступают по пушистости пончикам.