Россиянам назвали оптимальную температуру для подачи вина
Температура подачи влияет на восприятие вкуса и аромата вина: слишком теплое красное может казаться тяжелым, а чрезмерно охлажденное белое — менее выразительным. О том, как подготовить разные виды напитка к подаче и сколько времени потребуется для охлаждения, 7 сентября «Известиям» рассказала руководитель по управлению категориями «Гипер Ленты» Анастасия Петрова.