Вместо драников — ежики по-белорусски: смешайте картофель с фаршем — целая сковорода улетит за ужин
Ежики по-белорусски — это блюдо объединяет гарнир и мясо в одной котлете. Тертая картошка в смеси с фаршем, луком и яйцами создает нежную сочную текстуру.