Профессор Алексеенко рассказала о полезных свойствах брусники и клюквы
Клюква и брусника относятся к числу особенно ценных сезонных ягод. При этом фразу «полезнее любых БАДов» следует рассматривать как художественное сравнение, а не как медицинский факт. Ягоды не могут служить заменой лекарственным средствам или добавкам, которые прописаны при установленном дефиците тех или иных веществ. Об этом 6 сентября рассказала профессор кафедры биотехнологии и биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Елена Алексеенко.