Перестала жарить баклажаны — запекаю по-стамбульски с грибами и сыром: сочнее, ароматнее и без хлопот
Получается обалденная вкуснятина: нежные, сочные баклажанные лодочки с грибной начинкой и хрустящей сырной корочкой, которые тают во рту и напоминают о Стамбуле.