Ученые связали время приема пищи с ритмами работы печени
0 просмотров
Не только состав и количество пищи, но и время ее приема может влиять на то, как печень перерабатывает питательные вещества. К такому выводу пришли исследователи, изучившие суточные изменения метаболизма печени у мышей и роль фермента ACSF3, связанного с работой митохондрий. Ученые обнаружили, что изменение режима питания сдвигает активность этого фермента и связанные с ним процессы в печени. Как время приема пищи влияет на обмен веществ — в материале «Известий».
Оригинал публикацииМатериал опубликован источником «Известия». На странице источника может быть больше деталей.
Открыть оригинал