Россияне стали есть в 1,8 раза меньше хлеба
По итогам 2025 года россияне в среднем съели всего 35 кг хлеба на человека — это в 1,8 раза меньше, чем в 2006-м. Такие цифры 12 августа обнародовала статистика. В разбивке по видам картина выглядит так: на пшеничный хлеб пришлось 23,7 кг, на ржаной и все прочие сорта — 11,1 кг. Для сравнения, двадцать лет назад один житель страны потреблял 62,2 кг хлеба в год (42,3 кг пшеничного и 19,9 кг остальных видов).