Вместо скучной икры — кабачковая с яблоками: сочная, с лёгкой кислинкой, называю ее янтарной
Получается обалденная вкуснятина: густая, бархатистая икра с лёгкой кисло-сладкой ноткой яблок, которая делает вкус насыщенным и свежим, а кабачковая основа тает во рту и напоминает лето.