Вместо шарлотки в сентябре — пирог «Персики в облаках»: легкий, воздушный, как суфле
Получается обалденная вкуснятина: нежный, влажный бисквит, который тает во рту, с сочными, карамелизированными персиками, создающими идеальный баланс сладости и легкой кислинки.