Чем заесть тревогу? Простой продукт, который лучше всех снижает стресс
Раньше считалось, что нервные клетки не восстанавливаются. Однако современные исследования показывают, что нейрогенез (образование новых нейронов) в организме все же происходит. И этому отлично способствует один продукт.
Добавляйте шпинат, рукколу, мангольд, щавель, петрушку, укроп, капусту кейл в свои ежедневные блюда, и вы будете лучше защищены от стресса. istockphoto.com
Обычно в состоянии повышенной тревоги и стресса нам хочется съесть что-то сладкое, чтобы избавиться от внутреннего дискомфорта. Оказывается, это ложный путь.
Не конфеты
«Сахар и рафинированные углеводы способствуют скачкам глюкозы в организме, поэтому могут усиливать и перепады настроения. Так что от булочек и сладостей лучше воздержаться. При сильном стрессе и напряжении в организме существенно возрастает дефицит магния. А это одно из ключевых веществ, обеспечивающих работу нервной системы. Самый простой способ восполнить магний — употребление листовой зелени. Если использовать зелень в рационе ежедневно, то можно снизить неблагоприятное воздействие хронического стресса», — рассказала aif.ru заведующая отделением восстановительной медицины сети медицинских клиник, кандидат медицинских наук Галина Энгельгардт.
На страже крепких нервов
Почему так важен именно магний? Врач объясняет, что роль этого микроэлемента в организме очень многогранна. Научные данные говорят о том, что магний участвует более, чем в 300 биохимических реакциях. В том числе известно, что он усиливает работу гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК), которая является главным успокаивающим медиатором мозга и снижает активность нервных клеток. Вместе магний и ГАМК помогают организму расслабиться и снять перенапряжение. При этом магний блокирует другие, возбуждающие нейромедиаторы, не позволяя нервной системе перенапрягаться — действует как своего рода «тормоз».
Также этот микроэлемент контролирует гормоны стресса — помогает сдерживать чрезмерные выбросы адреналина и кортизола в ответ на стрессовый фактор. Помимо этого, магний выраженно снимает мышечное напряжение, а при стрессе и тревоге часто возникают мышечные зажимы. Нехватка магния может спровоцировать спазмы и судороги. Магний участвует в энергетическом обмене нейронов. Нервные клетки очень энергозатратны, и магний им требуется для воспроизводства и использования основных энергетических запасов. Другими словами, магний помогает нейронам восстановиться после стрессовой нагрузки.
Больше зелени
Во время стресса все эти процессы активизируются, что увеличивает потребность в магнии.
«Получается, что при стрессе требуется больше магния для обеспечения физиологических процессов и в то же время увеличиваются потери этого микроэлемента. Дефицит магния нарастает. Из-за этого нервная система становится еще более чувствительной к стрессу, организм хуже расслабляется, растет тревожность и раздражительность. И новый стресс еще больше усиливает потери. Возникает замкнутый круг. Вовремя помочь организму вырваться из него как раз и помогут природные источники магния, к которым относится листовая зелень. Добавляйте шпинат, рукколу, мангольд, щавель, петрушку, укроп, капусту кейл в свои ежедневные блюда, и вы будете лучше защищены от стресса. Для лучшего усвоения магния стоит ограничить кофе, так как он способствует выведению магния из организма», — заключает эксперт.