Врач предупредил об опасности употребления готовой еды из супермаркета
Ручки тележек, терминалы оплаты и дверцы холодильников могут содержать микроорганизмы, однако сами по себе поверхности не всегда становятся причиной заражения. Главный риск в супермаркетах связан с продуктами, которые человек употребляет без дополнительной обработки, а также с нарушением условий приготовления и хранения. Об этом 31 августа «Известиям» рассказала директор департамента микробиологических исследований лаборатории «ЛабКвест», врач-бактериолог Вера Бондарчук.