Вместо маринада на кетчупе — соево-медовый с чесноком: мясо соскальзывает с косточки, и все просят добавки
Получается обалденная вкуснятина: карамелизованная корочка с восточным ароматом, а внутри — нежное, сочное мясо, которое буквально тает на языке.