Ни дрожжей, ни духовки: хворост на кефире замешиваю за пять минут — та самая вкуснота из детства, которую готовила бабушка
Когда хочется чего-то сладкого к чаю, а в холодильнике пакет кефира — этот рецепт сам собой приходит на ум. Хворост получается легким, пузырчатым, с тонкой хрустящей корочкой и нежной серединкой.