Рассол — вчерашний день, теперь только в собственном соку: помидоры с чесноком, которые зимой уплетают на ура
Беру сливовидные помидоры для банок, а из мясистых и спелых делаю густую чесночную заливку — получается самодостаточная заготовка, где каждый плод купается в насыщенном томатном соке.