Ученые рассказали о пользе витамина C для организма
Витамин C участвует в образовании коллагена, помогает организму усваивать железо, поддерживает работу иммунной системы и защищает клетки от окислительного стресса. В сезон простуд многие начинают принимать аскорбиновую кислоту в добавках, рассчитывая с ее помощью предотвратить заболевание или быстрее справиться с симптомами. Однако научные данные показывают, что возможности витамина C значительно скромнее его репутации. О том, чем полезен витамин C, сколько его нужно организму, помогает ли он при простуде и чем опасны высокие дозы, — в материале «Известий».