Огурцы-переростки пускаю в дело: 20 минут — и на столе кисло-сладкий релиш. С ним шашлык стал в 100 раз вкуснее
Переросшие огурцы — это не повод для расстройства, а отличный шанс приготовить домашний релиш. Кисло-сладкая приправа с кинзой, шалотом и острым чили идеально подходит к шашлыку и сырной тарелке.